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「豪彩国际在哪注册」爱吃芒果糯米糍不用出去买,配方分享给大家,新手也能轻松学会

发布于: 2020-01-08 08:39:57

「豪彩国际在哪注册」爱吃芒果糯米糍不用出去买,配方分享给大家,新手也能轻松学会

豪彩国际在哪注册,芒果糯米糍是用芒果、糯米粉制作的一道粤式传统风味小点心。软糯的糯米糍粑,内包香甜的芒果,口感香甜软糯,倍受国民的喜爱。今天与大家分享芒果糯米糍,喜欢的朋友可以在家里试试。

准备的食材:芒果、糯米粉、玉米淀粉、蛋黄、椰浆、黄油、糖、椰蓉

制作步骤如下:

1、黄油装入碗中,隔水加热融化

2、将黄油、蛋黄、糖、椰浆倒入同一大碗里,搅拌均匀,然后倒入糯米粉、玉米淀粉搅拌成糊状

3、搅拌均匀后,盖上保鲜膜,入锅蒸15分钟左右

4、面糊蒸好后,顺着同一个方向搅拌,冷却后,放入冰箱冷藏

5、芒果沿着果核处切为三份,果肉横竖切成小方块

6、切好的果肉装碗内备用

7、在冰箱里取出冷却的面团,揪一小块按扁,包入芒果粒,用虎口收口,团成圆形

8、裹成圆形后,均匀的粘上一层椰蓉粉

9、美味可口的芒果糯米糍,看到都馋了,哈哈

制作要领

1、蒸好的糯米团比较粘手,在手上少抹一点油更容易操作

2、制作好的芒果糯米糍可以放入冰箱冷藏3天,不宜存放过久

芒果糯米糍,好看又好吃,是家里人最喜爱的小点心,用于当下午茶最合适不过了

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