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「大卫娱乐app」鱼和咸菜一起红烧,鱼肉被嫌弃,咸菜却受到好评,新做法好味道

发布于: 2020-01-10 16:39:25

「大卫娱乐app」鱼和咸菜一起红烧,鱼肉被嫌弃,咸菜却受到好评,新做法好味道

大卫娱乐app,家常鱼的做法简直太普通了,家家都会,就是味道不一样。那家常鱼和咸菜一起红烧你有没有试过呢?算是家常鱼的新做法了,真的好味道。只是奇怪,鱼肉却被嫌弃,咸菜却受到了好评。

鱼一直是作为我们餐桌上最常见的食材了,最常被吃到的鱼有鲫鱼、鳊鱼、黑鱼、鲈鱼、鳜鱼、昂鲫鱼等等,这些鱼都很平价,普通家庭都能吃得起,也能经常买的吃。而在做法上也很多,红烧,清蒸或者煮汤都是很不错的选择。在做法中我们都比较按部就班,都会做大家觉得很好吃的做法。其实也可以换换新做法呢!就比如我今天所分享的新做法,咸菜烧鱼,味道就是不一样,好吃,只是似乎有点喧宾夺主的感觉了,硬生生的把鱼肉给挤下去了。

咸菜,这食材真的很廉价,年龄稍微大点的阿姨都会腌制咸菜,而且味道还不错。可惜了,我是没有学到这个手艺,感觉有点失败的。虽说没学到这个技术,但是我还是很爱吃的,尤其的是在吃稀饭的时候,又或者胃口不好的时候,来上两口咸菜可是很下饭的呢!但是咸菜红烧吃也是很棒的,看看我今天说的做法吧!好味道很简单!

咸菜烧鱼

1、食材准备:新鲜的鱼一条,清洗干净,将鱼切成大段;长条咸菜一把,清洗干净切碎;蒜粒几颗,切片,生姜切片。

2、锅内放油烧热,先将鱼段放进去煎至两面金黄,再将蒜粒和姜片放在旁边热油中爆香。

3、倒入热水,添加佐料:生抽、老抽、盐、糖、醋烧开,然后放入咸菜段,中小火焖煮15-20分钟。看到汤汁明显变少即可关火。

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